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パイ生地はどうも苦手！
　　　　と　思い込んでいたＩＭさん。
　　　　速成折りパイで、さっと煮た甘酸っぱい
　　　　紅玉をたっぷり詰めた、アップルパイを
　　　　作りました。
　　　　ざくざく･･さらさらと、口いっぱいに広がっていく
　　　　バターの香り、と触感。
　　　　今年はまだ、紅玉が手に入ります。
　　　　焼きたてのパイこそ、家で作りたいですね。