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立春もそこまで。
　　　柚子、金柑、レモン、オレンジ・・・と
　　　柑橘系の皮の香りを楽しむお菓子はそろそろ
　　　終わってしまいそう。
　　　ミニのレモンケーキをご覧下さい。
　　　さっそくおすそ分けの分？とのこと。

　　　苺はまだまだ、大丈夫。
　　　ムースやフレジェ、ロールケーキなど　
　　　春のお菓子に、たっぷり使ってい
きたいですね。　　　　

　　　２月はチョコレートのお菓子が中心です。