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11日以来、日本中のそれぞれの
　　人々が、悲しみ、不安、恐れ・・・
　　大変な日々を過ごされた事でしょう。
　　お教室をして30年、
　　どんな時でも作り続けることができました。
　　このことは、私が出会った皆様に
　　改めて感謝の気持ちです。

昨日で3月のお教室が無事終わりました。
暖房を消して、アップルパイをつくりました
というR.K.　ボランテァのお菓子の　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　準備をしているS.N.さん
遠いところどうしても3月もご一緒に・・・
と、参加してくださいました。
11ヶ月のヴィッキーも。ごらんください。

ビスキュイ、ショコラと、プラリネムースの
組み合わせ、鏡のようなノアールの
グラサージュをか



け、きれいに仕上げました。