29日(土)で、9月のお教室も終わり
  ほっとしたところです。
  この秋も 新しい出会いがあり、やはり手作りを
  楽しみたいという方々の温かみを感じています。

  今日は、シブースとを仕上げてみました。
  レシピは変わらないのですが
  色々考え、小型のセルクルで。
  今バーナーで、sheet of tafee 作りましたので
  表面を、たたいても コンコン・・・
  このお菓子は、生クリームを使わないやさしさが
  ある・・・・と、思っています。