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　今日のお菓子は、オレンジのタルト。
　新しいレシピです。
　みずみずしいオレンジの香りとクリームを
　味わいたいと思っていたので、
　クレームダマンド、レジェとオレンジジュースの
　クリームと合わせました。
　オレンジピールや、グランマニエを使ったリッチな
　タルトとは違う爽やかな旬のお菓子になりました。