入梅も間近かのようです。 この季節になると、レモンとか杏、パッションフルーツ等など 酸味のきいたお菓子を作りたくなります。 私はアプリコットのソースを添えていただくダックワーズが 好きで、昨日のお教室は，久しぶりのダックワーズでした。 ２日目の…