クリスマスのお菓子は チョコレートとフランボワーズを・・・と 考えていましたが、 今日はホワイトチョコレートと組合わせて 試作してみました。 ガナッシュも少し空気を入れて 軽い口当たりになっています。 ”ホワイトクリスマス 潤・Q”(仮の名前)
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