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クリスマスのお菓子は
　　チョコレートとフランボワーズを・・・と
　　考えていましたが、
　　今日はホワイトチョコレートと組合わせて
　　試作してみました。
　　ガナッシュも少し空気を入れて
　　軽い口当たりになっています。
　　”ホワイトクリスマス　潤・Q”（仮の名前）