2019-02-14 ■ 今日はバレンタインのお菓子、ガナッシュサンドとフォンダンを 作りました。 フランボワーズのソースでいただきますので チョコレートは、バローナのマンジャリで。 ガナッシュのチョコレートはグアナラで。