２月のお教室が無事、終わりほっとしています。 アラグアニ・グアナラ・マンジャリ・・・ チョコレートのお菓子が中心でした。 Ｔ．Ｋ．さんのご主人が大好きだという オランジェットも、作りました。 繊細なチョコレートのテンパーリング 今日はつきっきり…