2012-07-23から1日間の記事一覧

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今日のお菓子はフロランタンと、ババロア。Ｒ．Ｋ．さんの希望で大好きなババロアを丁寧に作ったアングレーズにたっぷりバニラを入れ生クリームと（４５パーセント）、合わせてゼラチンを控えめにしてみました。