今日で、１月期のお教室が、無事終わり ほっとしています。 ７月は、ババロア、ブランマンジェ パッションやお抹茶のムース、 ロゼワインのジェル・・・・ 冷たいお菓子を中心に、 フロランタンやレーズンサンド スフレタイプのチーズケーキなどの 焼き菓子…