クリスマスの３連休 日差しの少ない１日でした。 寒波がやってくるとか・・・ 今日は"雪のクリスマス”を 作りましたので、ご覧下さい。 柔らかいスポンジと、ホワイトチョコレートのガナッシュは とても相性が良く、赤いフランボワーズの 酸味もいいですね。…