新しい年の、１月のお教室も スタートし無事終わりました。 金柑 オレンジ 柚子 レモンなどなど 今が旬の、日本のかんきつ類を使って 大好きなお菓子を中心に作ってきました。 オレンジケーキも金柑のタルトも 柚子のロールケーキも・・・・ 何て美味しいの…