、新緑の季節のお菓子。 ”テ・ヴェール” スポンジを、軽い配合に、形は１８?丸形。 私としては珍しく、可愛らしいデコレーションに なりました。 ホワイトがナッシュも、スポンジに合わせて どの位 軽くするか、明日試食をしてみます。 前回のジェノワーズで…