７月のお菓子は冷たいムースやゼリー・・・などが 多いのですが、ですが、セミドライのイチジクを 使って、焼き菓子を作りたいと思い ラム酒に漬けておきました。 キャラメルパウンドと合わせてクグロフ型で 試作。 生のイチジクも出回っていますが 乾燥させ…