2015-03-06から1日間の記事一覧

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ガトー・ショコラ・オレンジマカロンオランジェットそして試作、手探り中のオレンジのムースとジェル、今日もオレンジの香りがいっぱいでした。ムースとジェルは、同じくらいのボリュームしてさっぱり爽やかに仕上げたいと思っています。