５月のお教室も無事終わりました。 今日のお菓子は”新緑”でした 気温が高いと、生クリームがだれてくるので しっかり立て、手早く作業すると、仕上げもきれいですね。 アメリカンチェリーが４キロ届き ました。 明日から蓼科の山荘に行くことに なっています…