毎年この時期になると、酒かすを使ったレシピを・・ と思いながら、なかなか思うようにできません。 クリームチーズと練り合わせれば、間違いなく なじみやすく、チーズケーキのイメージは できるのですが、焼き菓子で、酒かす、日本酒を 使って、作ってみた…