レモンのタルトはタルト生地とフィリングの 両方が５分５分といえる位、 さくさくのクッキー生地と、しっかり甘酸っぱいレモン カードを味わいたいと思っています。 そこ生地の配合、いただくタイミングが大事！ 普通のタルトも、もちろん タルト生地とフィ…