昨日は久し振りに、合羽橋道具街にいきました。 お菓子作りをはじめて以来、長い間利用していますが 歩いている人々、お店も、変わってきていますので 昔と比べると随分、雰囲気も違います。 輸入台所用品も、増えていますし、製菓用の道具も 進化しています…