金沢旅行中、五郎島金時の、ムースを、始めていただき やさしいさつまいもの味わいがあり、スィートポテトもいいけど サツマイモのムースもいいと思いました。 早速、やさしい、口当たりの良い、お酒お使わない・・・・と あのお菓子を再現したくて五郎島金…
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