１１月のあたたかい小春日和の日は、日当たりのよい我が家の キッチンにクーラーをかけてパイ生地を、作ることも よくありました。 涼しくなり、暖房が入る前、 １１月にお教室でパイ生地を 作るようにしてきました。粉とバターと水と塩。 シンプルなパイ生…