新しい年の教室がスタートし、１月は日本酒と酒粕を 使った焼き菓子が中心でした。”東力士” 栃木県那須の蔵元さんに嫁がれた、Ｓ．Ｈ．さんから 大吟醸のお酒と酒粕を取り寄せ、作っている豊潤でしっとりした お菓子です。 １月のお教室は昨日で終了し、明日…