桜ロール、桜マカロン 桜クッキーに続き、桜シフオンを 作ってみました。焼き上がったところです。 レモンのムースは、お酒や、果物は使わずに、レモン風味を いかすことにしました。 今日はお教室はありませんが、ほかに金柑を煮たり、パートシュクレを 用…