シブーストをお教室の時間内で仕上げるにはやはり小型の 方がいいと思っています。 パイ生地、アパレイユとリンゴのバランス、シブーストのボリューム 等など 毎年この季節、私が作ってきましたが、工程が時間がかかるので、 確かめたい点もあり、昨日仕上げ…