明日からクリスマスのお菓子になります。 焼き菓子とムースタイプ。 明日の”ショコラ・フランボア”を仕上げてみました。 ムース系は、柚子をたくさんいただいて、ピールを甘煮してあり 抹茶、チョコレートと合わせ、シャルロット仕上げにしてみようと 今製作…