2017-12-20から1日間の記事一覧

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ムース系 新作”ショコラ・ヴェール”です。 クリスマスのお菓子として華やかに、シャルロットで グラサージュのミロワールも、気泡を入れずに きれいに流しました。 切り口も緑が鮮やかですので、楽しみですね。