今が旬のレモンをたっぷり使った爽やかな ムースです。 私は小型のセルクルで仕上げています。 大きなセルクルを外すと、ビスキュィが高さの半分だけ ムースの周りにあって可愛らしいですが 撮影はは上からだけで・・・
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