明日から５月ですね。 無事 ４月のお教室が終わりほっとしています。 爽やかな香りのレモンの皮を使った、フランス菓子”タルトシトロン” 今年は、メレンゲもレモン風味にしてたっぷり、焼き付けてみました。 このレシピも、定番の一つに入れたいと思います。…