この夏行った、スペインのアンダルシア地方の 郷土菓子 ボルボロン”を作ってみました。 今迄作ってきたどのクッキーより、ほろほろとしています。 作り方も少し変わっていますが、素朴で口どけが良く この秋には、バリエーションも考えて、取り入れたいと思…