グアナラを使い 柚子、グランマニエと、合わせた濃厚なタルトです。 すっきりとしたダージリンのファーストフラッシュといただくと ぴったりです。 チョコレートのアパレイユは焼き過ぎないように・・・・・仕上げるのが なめらかな口当たりのポイントです。…