パアナコッタは、ゼラチンを極力減らしていますので、口どけの良いブランデーの 効いた大人向きのデザートになりますが、型から抜く時に、溶かし過ぎないように 気を付けましょう。 今日は、シナモンロールを作り、召し上がっていただきました。
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