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パアナコッタは、ゼラチンを極力減らしていますので、口どけの良いブランデーの

効いた大人向きのデザートになりますが、型から抜く時に、溶かし過ぎないように

気を付けましょう。

今日は、シナモンロールを作り、召し上がっていただきました。