ココナッツ、マンゴー、パッションフルーツ、夏の定番です。 ココナッツは丁寧に香りを引き出したムース、マンゴーはメレンゲも加えて 軽さも出し、たっぷりのパッションのゼリーで引き締めます。 底生地のダックワーズとのマリアージュを楽しんでいただける…
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