今日は雨の1日でしたがこのところ、晴れて日差しのある日と、交互に代わりやすく、 先日の湿度５０％という日に、気にかかっていた、イタリアンメレンゲを使う方法の マカロンを試作しました。 艶もあり, ピエも出て、ツノも消え・・・ 何となく、満足ではな…