2022-05-05から1日間の記事一覧

ルーロー・バニーユ

バニラビーンズを使った、バタークリームのロールケーキです。 スポンジの種類、バタークリームのボリューム、今日は気温も上がるということで ローストしたスライスアーモンドをまぶしてみました。 スポンジにはブランデーシロップをたっぷり打ちます。 室…