フランボワーズのジャムをしっかりに上げたジャムをサンドして、かわいいクッキーを 試作してみました。 クッキー生地はまだ、模索中。 2番目の写真は、先日ピエールマルコリーニが、ホワイトチョコレートをテンパーリングして、ノワゼットとピスタチオ、そ…
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