2023-04-01から1日間の記事一覧

ムース・オ・シトロン

瀬戸内レモンが出回ってきました。 爽やかなレモンの香り、メレンゲもふんわり混ぜ合わせた優しいムースになりました。 濃厚なタルト・シトロンもいいですが、気温が上がってくる初夏にかけて、冷たい レモンのお菓子もいいですね。 バローナのフレーズを合…