作り上げて2日目のタルトですので、まだ上のダックワーズが、かさかさっ とした 触感です。 今回はフィリングにマロンと、ガナッシュも入れてみました。 栗とチョコレートもとても相性がいいのです。 もう少しなジんできて、底のタルト生地まで。一体感が出…