マロンのタルト

作り上げて2日目のタルトですので、まだ上のダックワーズが、かさかさっ　とした

触感です。　今回はフィリングにマロンと、ガナッシュも入れてみました。

栗とチョコレートもとても相性がいいのです。

もう少しなジんできて、底のタルト生地まで。一体感が出てきた、5日目位も

また、味わいがあり楽しみです。