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昨夜は遅くから雪が降り始める
　　との予報。　　夜中に外は真っ白かしらと
　　確かめる。　朝起きて、びっくり。

　　小粒だがキンカンをにて、タルトを
　　作り、おやつにいただきました。
　　この冬初めて、　やはりほろ苦いいキンカンと
　　さっくりとしたタル地生地と、濃厚な
　　ピスタチオークリームのハーモニーは
　　ぴったり。

　　雪は降らなかったが寒い１日。