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オレンジやはっさくの皮は
　　捨てがたく
　　バローナのチョコレートを
　　テンパーリングしてオランジェットを
　　作りました。
　　少しほろ苦いオレンジの香りと
　　チョコレートのハーモニーが大好き！
　　
　　リッチなバタークリームの
　　シャンパンビスキュィもいいですね。