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今日、神奈川のネーブルを山北町の道の駅で
　　見つけました。
　　まだオランジェット、オレンジケーキが出来そうで
　　嬉しくてたくさん買いこんできました。

　　マカロンとともにフランス菓子らしい、エクレアを久々に
　　作ってみたくなりました。
　　しっかりチョコレートの香りのするカスタードを詰め
　　チョコレートのフォンダンも艶よく、かけました。