今日はチーズケーキを2種類。
    30年以上作り続けて来ている
    パイナップルのレアーチーズケーキ
    1年目のコースに入れている作りやすいタルト。

    いくつめかのチーズケーキになる
    焼き上げてからしっかり冷やしていただく
    リッチなチーズタルト。

    どちらも白く清楚に出来上がり。