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　　　　昨日　８日から秋のお教室が
　　　　始まりました。
　　　　多摩プラーザの時から長い間
　　　　通っているＴ．Ｎ．さん。
　　　　シフォンケーキの時はお休みして
　　　　まだ習っていないので、是非！
　　　　という事で、ショコラ・ブランとカシスの
　　　　ムースの他、アールグレーのシフォンを
　　　　作ってみました。
　　　　ふんわり

立ち上がり、おいしく出来ました。