大型の台風の後は、秋の空になるようです。  栗をむき始めました。
 この秋は、紅玉のシブーストも取り入れてみよ うと思っています。
 土曜日の、タルト・オ・ショコラ
 一番の食べ時は、その日の内。
 美味しいうちに、大切な方と、味わってくださ いね。 そして是非、タイミングの大事な
 とびっきり美味しいタルトを、ご自身のレパー トリーに、入れてください。
 秋も深まっていくと、こういうお菓子もいい  ですね。