希望者が多いので限られた時間で、作りたいと
この2,3年、いろいろ考えてきました。
そのお菓子は、”タルトタタン
    パイ生地と別々に持ち帰り、冷やしてから、のせていただく事にしました。
昨夜私が用意した、キャラメリゼのりんごは
すっかり冷えて、ペクチンで固まり
生クリームで、召し上がっていただきました。

紅玉の出まわっている今、ぞんぶんに
作りましょう。