2013-11-06 ■ 希望者が多いので限られた時間で、作りたいと この2,3年、いろいろ考えてきました。 そのお菓子は、”タルトタタン” パイ生地と別々に持ち帰り、冷やしてから、のせていただく事にしました。 昨夜私が用意した、キャラメリゼのりんごは すっかり冷えて、ペクチンで固まり 生クリームで、召し上がっていただきました。紅玉の出まわっている今、ぞんぶんに 作りましょう。