2015-03-16 ■ ご主人がシュークリームが大好きだとおっしゃる A.H.さん。 シュークリームとパリジャンをしっかり作りましたので 大満足。 新しいオーブンで、早速、作ってみますとのこと。 シュー生地は、亀裂まで、充分焼きあげ、ばりっと した食感に、クリームがたっぷり入ります。 ご家族の、笑顔が、浮かんできます。