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毎年　8月は、夏休みでお教室はお休みになります。
久しぶりにお会いして、ご家族や、お友達に、タルトやクッキー、
7月のトロピカル・・などなど、お菓子作りを楽しんだお話を
伺って、とても嬉しく思っています。
9月の半ばを過ぎ、10月11月の栗や紅玉、カボチャ、ブドウ　洋ナシ・・・
秋のお菓子も、あと2か月ですね。
丁寧なレッスンができるよう、材料、その他準備を、進めています。
今月のキャラメルパウンドは、だんだん…華やかな飾りになっているようですね。、